高光譜分選技術利用物體反射光譜信息進行分類，將物體反射的光線分解為不同波長的光譜進行分析和處理，通過波長和光強度的變化來判斷物體的品質。高光譜分選儀的核心部件包括均勻光源、光譜相機、電控移動平臺（或傳送帶）、計算機及控制軟件等部分。

 

工作原理：

通過光源照射在放置于電控移動平臺上的待測物體，樣品的反射光通過鏡頭被光譜相機捕獲，得到一維的影像以及光譜信息，隨著電控移動平臺帶動樣品連續運行，從而能夠得到連續的一維影像以及實時的光譜信息，所有的數據被計算機軟件所記錄，終獲得一個包含了影像信息和光譜信息的三維數據立方體。通過對數據的分析，可進行針對如果蔬的水分、糖酸度等內、外部信息以及其他類型物品分級、分選所需信息的獲取，并通過后續的控制開發，從而實現對物品的全自動化分選。

 

特點：

1. 高精度：可以檢測到物體的微小變化，精度高達0.1mm，可以檢測到無人眼可見的物體變化。

2. 高效率：可以進行高速操作，每秒可以處理上千個物體，并且可以在線檢測和分選，大大提高了生產效率。

3. 高穩定性：采用光電技術，不會受到外界光照和溫度變化的影響，穩定性高，可以長時間連續工作。

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